Ganaderías guiadas por jóvenes evidencian un relevo general en este municipio del Macizo Central ourensano
Los ganaderos de Montederramo se unen en su III Exposición de Gando Vacún. Aunque este año la pandemia deja a este concello sin su Festa da Carne, los jóvenes ganaderos no quisieron dejar de celebrar su exposición, ya que según ellos mismos indican, “este é un dos maiores motores económicos que temos no concello”.
Alrededor de 100 cabezas de ganado, la mayoría de raza Rubia Galega, estarán expuestas el próximo martes 12 de octubre junto a la nave del concello en Montederramo. Desde primera hora de la mañana y hasta bien entrada la tarde estos ganaderos mostrarán lo mejor de sus ganaderías, exaltando una edición más la excelente calidad de sus carnes de vacuno, gracias a que se alimentan en unos pastos de montaña 100% naturales. Esto hace que las condiciones de producción también sean más difíciles, debido a su orografía y altidud.
“Decidimos facer igual a exposición aínda que este ano non haxa feira da carne para que non se perda” añaden desde la organización. Con esta iniciativa pretenden darle a la ganadería la importancia que merece, apostando por la vida en el rural. Leboreiro, Santiago da Medorra, Corrainzas, Suspiazo, Paredes, Grañiña, Berducedo y Xestosa son las aldeas del municipio que cuentan con explotaciones ganaderas y que asistirán.
