Vilariño de Conso organiza la próxima semana, el martes 20 y miércoles 21 de abril, una Jornada Técnica en la que destaca la innovación como elemento clave para revertir el abandono del entorno rural.
Durante la iniciativa, se pretende dotar a los asistentes de varios conocimientos acerca de la agricultura o la ganadería con el fin de sacar el máximo rendimiento a los recursos naturales con los que cuenta el entorno.
A partir de las 16,00 horas del miércoles, la alcaldesa del municipio, Melissa Macía, inaugurará las jornadas seguida de la intervención de Efrén Martín, técnico de la Asociación de Castañicultores de Villuercas que hablará a los asistentes sobre el manejo, el cuidado y las enfermedades de los castaños.
La jornada del jueves comenzará a las 10,00 horas con la intervención de la Federación de Razas Autóctonas de Galicia -Boaga-, seguida de Anabel Dacosta, Asesora de Explotaciones que informará a los asistentes sobre la Ganadería Ecológica Biocoop. La mañana finalizará con una introducción al manejo de pastos de la mano de Antonio Tucci, técnico y asesor de la Asociación Naturaleza Holística e información sobre el manejo del mastín ganadero impartido por la etóloga canina Paula Jarque.
Finalmente, se llevará a cabo una salida a un soto cercano para poner en práctica los conocimientos adquiridos.
