La Cafetería Vilachá está en la calle Salvador Dalí, 4º bajo, de Ourense
A principios de año, Nikaury Martínez reabrió las puertas de la Cafetería Vilachá, su lugar de trabajo durante los últimos siete años, pero que, dando un firme paso más en su vida, decidió convertirse en responsable del local. “La hostelería siempre me gustó. Empecé con 16 años, y, tras más de10 años de experiencia, por fin me he convertido en mi propia jefa. Estoy muy ilusionada y con muchas ganas”, comenta.
La Cafetería Vilachá, ubicada en el barrio del Couto, abre sus puertas cada día a las 07,30 horas, momento desde el que empieza a servir los primeros cafés de la mañana acompañados de tostadas con mantequilla y mermelada o tomate, aceite y jamón serrano, además de bollería y pinchos salados como tortilla, lomo, bacon o jamón serrano. A lo largo de la jornada es un buen lugar donde hacer un paréntesis y disfrutar de un refresco o caña en un buen ambiente.
A la hora de comer o cenar de forma informal, ofrecen una variedad de platos combinados que van desde pechuga, lomo adobado o fresco hasta filetes, bocadillos fríos y calientes, hamburguesas y raciones de zorza, calamares, lacón asado o morunos, todos ellos acompañados de patatas fritas.
