Un informe de Naciones Unidas afirmaba que las vacas y el resto del ganado eran las responsables del 18% de la emisión de gases de efecto invernadero. Si a eso se suma la cantidad de agua y de combustible que es necesario para la producción de un kilo de filetes resulta que se han convertido en uno de los principales enemigos del medio ambiente. Estos hechos han venido a ser confirmados por los militares suizos que se han comprado un sistema de radar millonario que a las que se encuentran desperdigadas por las montañas las identifica efectivamente como enemigos, pero militares, y ahora tienen que gastarse otra pasta para adecuar el sistema que ya los alemanes, que se lo han vendido, habían comprobado que fallaba con las vacas.
