La patata encara su recta final con nuevas trampas antiplagas

Los grandes productores de patata de A Limia comenzarán la cosecha a mediados del próximo mes de septiembre. En otras zonas de la provincia, como la Comarca de Monterrei, ya se recogen las primeras unidades, y la Indicación Xeográfica Protexida levanta ya alguna finca. A falta de valorar la incidencia de las altas temperaturas registradas este verano sobre los cultivos -algo que solamente se podrá hacer una vez se inicie la recogida- los agricultores tienen, en general, buenas perspectivas -se espera una cosecha media, del orden de 110 o 120 millones de kilos, tal y como precisó el presidente de los agricultores, Amador Díaz-. Sin embargo, desde el Centro Agrogandeiro temen que el calor registrado en julio y agosto merme la producción: "Cuando la planta soporta más de 35 grados deja de crecer la parte subterránea, lo que redunda en menor producción y obliga al agricultor a echar más agua", explica Servando Álvarez, director del centro. Innovación en el sector El tubérculo completará su ciclo a mediados del próximo mes y en A Limia continúan profesionalizando el proceso con nuevos métodos de trampeo para detectar la polilla del sur. Un ensayo novedoso que, de resultar efectivo, permitirá que los productores sólo tengan que aplicar tratamientos específicos en determinadas zonas. "Si hay insectos de los que queremos controlar caen en la trampa y se cuentan semanalmente. A los agricultores se les facilita una aplicación y pueden no hacer un tratamiento genérico porque sí, sino circunscribirlo a una zona determinada", aseguró el presidente de la asociación de productores. Pleno de patata de Galicia El presidente del Consello Regulador Pataca de Galicia avanzó que un productor amparado está recogiendo ya las primeras unidades de variedad Kennebec. "En este caso se iniciará el envasado a comienzos de septiembre, porque ya hay pedidos", aseguró el presidente del Consello Regulador, Guillermo Budiño. La variedad Agria, que tardará un poco más en completar su ciclo, se incluirá este año como variedad amparada y, por este motivo, hoy lunes, a las 12,00 horas, se celebrará un pleno en la Indicación, además de para dar cuenta de la superficie plantada y productores inscritos para esta campaña de 2020/2021. “Patata de Xinzo" como falso reclamo El presidente de los productores de patata de A Limia, Amador Díaz, ha hecho un llamamiento a los consumidores para que comprueben en el etiquetado de las bolsas de tubérculo que, en muchos casos, se vende como "Patata de Xinzo" cuando no lo es. "Hay mucho cafre. En redes sociales y en algunos sitios hemos visto que se emplea el Patata de Xinzo cuando no lo es y todavía no la hay. Esto se tiene que comprobar en el etiquetado certificando que el producto tiene como origen Xinzo y ha sido envasado aquí, así como el registro sanitario", precisa Díaz. "Se hace como reclamo porque nuestro producto es bueno".