El sector hostelero ourensano contará con una importante presencia en el Fórum Gastronómico que se desarrollará en Santiago entre los días 20 y 24 de febrero.
El certamen fue presentado ayer en la Cámara de Comercio, en un acto que contó con la asistencia de Javier Louzao, de la empresa Rosareiro (una de las patrocinadoras del evento) y Flavio Morganti, cocinero que participará en el certamen como relator, entre otros.
