Los Príncipes de Asturias inaugurarán hoy, en San Sebastián, el Basque Culinary Center (BCC), la primera facultad española de Ciencias Gastronómicas, con la ausencia de la Diputación de Gipuzkoa (Bildu), cuyos representantes lo consideran 'el símbolo de la negación' del pueblo vasco.
Dos actos, uno institucional y otro social, inician hoy la apertura oficial del centro. El primero será a mediodía y asistirán invitados de carácter institucional, representantes empresariales y de la universidad, la cultura y la tecnología. Este primer acto, al que acudirán los príncipes, consistirá en un recorrido por las instalaciones y el descubrimiento de la placa conmemorativa . La segunda parte de la inauguración tendrá lugar a las 19:30 horas y reunirá a personas del sector de la gastronomía y otras que colaboraron en el diseño y la puesta en marcha del proyecto.
