Una tapa de lujo con la que reponerse tras donar sangre unió este año a dos cocineros con estrella Michelín en la 'Olimpiada Roja', una iniciativa solidaria impulsada por la Asociación de Donantes de La Rioja (Adonar) que involucró a más de un centenar de jóvenes universitarios.
Adonar trajo en abril a la Universidad riojana al cocinero Ignacio Echapresto, quien elaboró tapas que degustaron los 96 universitarios que donaron su sangre. Tras el éxito, se repitió ayer y la asociación confía en hacerlo en nuevas ocasiones.
