El barrio de Castro convidó a vecinos y visitantes a tablas de embutidos y vino de la comarca

La 'Ruta das Covas' reunió a centenares de personas

Un numeroso grupo de jóvenes, disfrutando del vino de la comarca. (Foto: )
Centenares de personas participaron el sábado en la tradicional Ruta das Covas de O Castro, en la que degustaron los productos típicos de la zona de Valdeorras, especialmente en el capítulo de embutidos, acompañados por el vino de la comarca.
No faltaron en esta séptima edición las tradicionales empanadas de 'maravallas' -acelgas-, junto con las de atún y carne. También se pudo degustar lacón cocido, xoubiñas y una importante variedad de quesos de la zona.

Los participantes en esta fiesta recorrieron a lo largo de la tarde-noche las 10 'covas' reformadas por la Agrupación de bodegueros de O Castro, organizadora del evento, disfrutando del baile, la música, la gastronomía y la fiesta.

Según señalaba Irene Dacal, concejala de Turismo de O Barco de Valdeorras, que asistió en representación del Concello a esta cita festiva, 'parece que ha sido una de las más concurridas de los últimos años, según señalaban los organizadores y participantes que han estado en ediciones anteriores'. Y es que en esta ocasión se superó incluso la cifra de los 1.000 visitantes, con lo que se asegura la continuidad de esta cita anual en torno a las covas de O Castro, la buena gastronomía y el vino.

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