La Festa da Bica reunió a más de 220 comensales en Trives

La Praza do Reloxo de Trives volvió a acoger este sábado una nueva edición de la Festa da Bica, una cita gastronómica y cultural que lleva más de medio siglo convertida en un símbolo identitario de la villa. Este año, el evento congregó a alrededor de 220 comensales, en una jornada marcada por la combinación de tradición y homenaje.

La bica, elaborada con ingredientes simples pero seleccionados, volvió a ser la gran protagonista de una fiesta que cada año reúne a vecinos y visitantes en torno al sabor y la memoria. El postre, inalterable e infalible, cerró una propuesta culinaria que esta vez optó por innovar en el menú principal: pulpo, salpicón como entrante y costilla asada como plato fuerte. Todo ello, por un precio de 25 euros por persona, con tarifas reducidas para mayores de 65 años y niños menores de 12.

La música acompañó el almuerzo con el grupo valdeorrés Son do Sil, que animó a los asistentes con una versión reducida de una docena de miembros de su formación, despertando aplausos desde las mesas.

El legado musical de Ricardo Courtier enriquece ahora el patrimonio trivés

Uno de los momentos más emotivos de la jornada fue el homenaje a Ricardo Courtier, figura clave en la historia musical de Trives. Fundador de la Banda de Música y del grupo Os Trintas de Trives, el Concello quiso agradecer públicamente a su familia —representada en el acto por sus biznietos Pedro y José Javier Sanz Lucotti— la donación de su piano, acompañado de partituras manuscritas y batuta. Material con el que el músico compuso e interpretó durante décadas y que ahora pasa a formar parte del patrimonio local.

El biznieto de Ricardo, Pedro, manifestaba que “para mi es un honor estar aquí y que el legado que ha dejado Ricardo esté en Puebla de Trives porque es su casa”. La alcaldesa, Patricia Domínguez, pidió a los asistentes un “viva Trives, viva a familia Courtier e viva a Festa da Bica”. Ya a partir de las 21,00 horas, el escenario de la plaza se llenó con la voz de Uxía Senlle y su concierto acústico.