La Xunta de Galicia reafirmó en el pleno del Consello Regulador de las Indicacións Xeográficas Protexidas (IXP) de Carne de Vacún de Galicia su apoyo al sector. Así lo afirmó José González, conselleiro de Medio Rural, que acompañado por José Balseiros, director de Gandaría, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, participaron en esta sesión, luego de la renovación del órgano.
El encuentro es el inicio de una rueda de reuniones con los nuevos consellos reguladores, para tomar nota de las principales inquietudes del vacuno de carne. “A futura Lei de Calidade Alimentaria suporá un pulo para que os produtos con selo de calidade acaden unha nova dimensión no mercado”, trasladó González al consello.
Además, en lo tocante al apoyo institucional, el titular de Medio Rural señaló que casi 8.000 ganaderos de carne recibirán en las próximas semanas más de 15,6 millóns de euros en ayudas “para paliar as consecuencias pola invasión rusa de Ucraína, e preto de 14 millóns dese importe serán para máis de 7.300 gandeiros do vacún de carne”.
En el pleno se trató el protocolo de entendimiento que impulsó la Xunta en toda la cadena de valor de carne para frenar la venta a pérdidas entre los productores de la IXP Ternera Gallega. “Entre todas as administracións se pode baixar a inflación”, concluyó.
