El Castillo de Monterrei impulsa el turismo con un local enogastronómico

“Con este espazo quería recuperar o de antes, iso de beber o viño en cuncas, as mesas longas nas que interactúas cos teus pero con desconocidos tamén, activar a vida social aquí no Castelo”. Esa es la intención de “Sousón”, el espacio enogastronómico de la Vila de Monterrei, y su gerente, la cocinera Begoña Vázquez. Tras culminar su construcción el pasado año, el Concello de Monterrei abrió un expediente de contratación y Vázquez lo adquirió con una concesión por cuatro años. “O obxectivo deste espazo é reactivar a actividade aquí, que non só veña xente a coñecer o Castillo, senón que poida tamén beber e comer algo mentras desfrutan do entorno”, explica José Luis Suárez, alcalde de Monterrei, quien apuesta “polo compromiso de ”Sousón” na promoción dos produtos da zona, o noso viño e actividades culinarias”. Y es que Vázquez tiene clara cuál es su función: “Presumir do noso e ensinar o que sabemos, con masterclass de cociña e maridaxes”, destaca la cocinera, contenta con la acogida del espacio enogastronómico, que tras abrir sus puertas a finales de julio ya ha recibido a numerosos vecinos y turistas. “Sousón” es el primer paso para avanzar hacia esa recuperación de la “Vila de Monterrei”. Y su apertura se percibe entre los turistas, que tras finalizar las visitas guiadas o su paseo por la fortaleza, aprovechan para disfrutar del local y sus servicios. Un turismo que desde el Concello notan en auge: “Cada vez veñen máis turistas, e sobre isto tamén queremos tratar con Turismo de Galicia”, señala Suárez, quien considera que es necesario “reformular o tema das visitas guiadas, temos dous informadores turísticos e para todo o ano e todos os días non chega, cada vez hai máis xente e temos que poder atender a todos os que pasan polo Castelo ou Mixós, por exemplo”, añade. Por ello, desde Monterrei continuarán “paso a paso -dice el regidor- traballando nesta dirección” para recuperar toda la actividad que existió en la villa: comercial, cultural, lúdica y turística. El gerente de Turismo de Galicia visitó Monterrei Paralelo a todas las actuaciones que se están desarrollando en la “Vila de Monterrei”, el plan de dinamización y recuperación de este espacio continúa en marcha, dotado con 14 millones de euros de los fondos Next Generation. El Concello prevé que arranquen las obras el año que viene, por lo que ahora ultiman detalles. “Rematamos os estudos e agora comezarán a redactarse os proxectos das actuacións que se comezarán no 2023”, explica José Luis Suárez, alcalde de Monterrei. En este sentido, Antonio Casas, el nuevo gerente de Turismo de Galicia, visitó la Acrópole para conocer, tras su incorporación, el estado de la fortaleza y su entorno. “Esta visita foi importante, porque amosa a implicación. Unha implicación que coido que debemos ter todas as administracións, tanto Concello, como Patrimonio, Turismo e incluso a Deputación, para camiñar no mesmo sentido e revivir a vila de Monterrei”, añade Suárez. Casas volverá a Monterrei en octubre para continuar trabajando en el plan de Monterrei, que se sostiene sobre cuatro líneas: la movilidad, el acondicionamiento de la zona, la actividad comercial y la recuperación de las edificaciones.