INTERNACIONALIZACIÓN
La experta vitivinícola Beth Willard descubre bodegas de la D.O. Monterrei
ENTREVISTA
Maite González (Ourense, 1974) é a dinamizadora da relación coas empresas na Formación Dual do IES García Barbón. O centro ampliará para o curso 2023/2024 a súa oferta formativa con tres ciclos. O máis destacado: o FP Dual de Aceites de Oliva e Viños, debido ao auxe deste sector na comarca de Monterrei.
Por que apostan por esta formación?
Dende o IES García Barbón queremos atender ás necesidades das empresas da nosa contorna, de maneira que escoitando as peticións de moitas adegas en canto á falta de perfís profesionais formados neste sector e as dificultades cas que se encontran á hora de atopar man de obra cualificada, nos deu a posibilidade de formular este ciclo medio en modalidade dual dando resposta
desta maneira ás súas peticións, todo traballando da man da DO Monterrei. A oferta no centro increméntase tamén con outros dous novos ciclos duais: o superior de automoción e o ciclo superior de hixiene bucodental.
Que aprenderán os alumnos neste ciclo medio?
Durante os dous cursos académicos do ciclo medio o alumnado terá módulos formativos de elaboración de viños, doutras bebidas e derivados; extracción de aceites, materias primas e produtos na industria oleica e vinícola, operacións e control de almacén, seguridade e hixiene na manipulación de alimentos, análise sensorial, principios de mantemento electromecánico e venda e comercialización de produtos alimentarios.
Está a matrícula aberta?
Neste momento está aberto o prazo de matrícula ata o día 26 de xullo ás 13:00 horas, e temos un total de 22 prazas.
O FP dual combina teoría e práctica, é unha vantaxe?
En efecto, as vantaxes son moitas tanto para o alumnado como para as empresas que acollen a eses alumnos durante o seu proceso formativo. O alumnado entra en contacto co mundo real da empresa, participando activamente no proceso produtivo, recibe unha remuneración e cotiza á Seguridade Social, adquire experiencia laboral mellorando as súas posibilidades de inserción no mercado de traballo. Mentres, as empresas favorécense da dispoñibilidade de recursos humanos altamente cualificados, melloran a competitividade do tecido produtivo e favorecen o compromiso da empresa coa contorna, entre outras.
É doado saír deste tipo de ciclos con traballo?
Totalmente, os ciclos de FP na modalidade dual son unha gran ferramenta para garantir un emprego de calidade para o alumnado que os cursa, sendo a taxa de inserción laboral do 97%, pois moitos destes alumnos cando titulan xa son contratados pola empresa na que fixeron a formación práctica.
O instituto trata de coñecer o mercado laboral da comarca para adaptar a súa formación ás ofertas reais?
O IES García Barbón traballa conxuntamente cos axentes sociais da contorna para dar resposta na medida do posible as necesidades formativas das empresas, o obxectivo é deseñar e planificar unha oferta de formación profesional que dea resposta a rápida evolución do sector produtivo e á necesidade de contar con persoas coa capacitación adecuada para facer fronte ao importante relevo xeracional que se está producindo.
É importante a implicación das empresas co instituto?
É fundamental que se impliquen e colaboren co centro educativo, sen elas non sería posible levar a cabo os proxectos de FP en modalidade dual, gracias ás empresas se amplía a oferta educativa e a visualización na súa área de influencia, tamén gracias a elas o profesorado coñece as novidades e as tendencias das empresas, para transmitilas na aula ao alumnado, establecendo así fortes vínculos centro-empresa. n
Contenido patrocinado
También te puede interesar
INTERNACIONALIZACIÓN
La experta vitivinícola Beth Willard descubre bodegas de la D.O. Monterrei
RECORRIDO POR BODEGAS
Expertos vitivinícolas europeos descubren el territorio de la D.O. Monterrei
VISITA AO XACEMENTO
Os últimos achados do Castelo de Lobarzán, ao descuberto
EVENTO VITIVINÍCOLA
La D.O. Monterrei muestra sus vinos y teje sinergias en Tenerife
Lo último