Juan Manuel Casares, da Ruta do Viño do Ribeiro: "Historia e patrimonio, con visitas a adegas”

Juan Manuel Casares Gándara.
photo_camera Juan Manuel Casares Gándara.
“A principal intención é que a xente nos coñeza, unir de forma mental viño e territorio”, asegura o presidente da Ruta do Viño do Ribeiro, Juan Manuel Casares Gándara

Juan Manuel Casares, presidente da Ruta do Viño do Ribeiro, adianta ante a duodécima edición que “esta actividade, que é xa un clásico no calendario promocional do Roteiro do Viño, supón o inicio do maior investimento en promoción da historia do Roteiro do Viño do Ribeiro co obxectivo de facer do Ribeiro un destino turístico de calidade e desestacionalizado”.

Esta vai ser xa a duodécima edición, que aceptación teñen?

A principal intención é que a xente nos coñeza. É o que sempre se coñeceu como Xornadas de Portas Abertas, que agora pasa a chamarse Primavera de Portas Abertas. Ten boa aceptación, a xente respondeu moi ben, con rapidez, á hora de encher os autobuses. Son roteiros prefijadas de antemán, cinco o sábado e tres o domingo, cada unha ten o seu itinerario xa marcado. Mostran a historia e o patrimonio da comarca do Ribeiro, con visitas a adegas e con catas.

Este 2023 hai unha novidade importante, non?

Temos un roteiro no camiño físico. Xa se fixo un documental co que promocionalo, co que recuperar un deses camiños, cos seus arrieiros, aqueles que compraban o viño do Ribeiro e levábano ata Santiago ou ata Marín en Pontevedra para posteriormente internacionalizarlo, o primeiro viño galego que o fixo. Pero ademáis pretendemos recuperar en forma de carreiro, ao que denominamos ou camiño do viño, un deses posibles traxectos, que xurdiu como un proxecto e convértese agora en realidade. Sobra dicir que está todo documentado. Partirá desde o parque fluvial de Ribadavia e concluirá no mosteiro de San Clodio despois de ao redor de trece quilómetros. É un carreiro que está sinalizado fisicamente e que ademais está xeolocalizado. O visitante vai atopar zonas de moito valor histórico e vai poder coñecer ademais o Museo do Viño de Galicia e diferentes adegas moi significativas para esta comarca. 

Viño pero moito máis…

Falamos de dúas patas, unha para explicar por parte do Consello Regulador a forma de xestionar, de controlar e de promocionar o viño do Ribeiro. E logo está o roteiro do viño, que promociona os recursos territoriais da comarca pero co viño sempre como panca. Co intanxible dunha visión integral do territorio. Promocionar o viño pero ademais facelo tamén cos recursos, unilos dunha forma mental. 

Potenciación dos recursos pois…

Diso trátase, a través do público, co Consello Regulador, o propio concello ou as oficinas de turismo; e do privado, as adegas, os restaurante, os aloxamentos tamén na nosa comarca. Potenciar os recursos é a intención, que son moitos, a historia, o patrimonio, o termalismo, a paisaxe, o sendeirismo, o enoturismo como pancas centrais.

Atraer a moita xente..

É unha actividade que vai moi unida a esta comarca, este autobús é a verdadeira estrela. Ten moito éxito. Desde que deixamos atrás a epidemia provocada polo covid, os autobuses énchense con moito tempo de antelación, a verdade é que se cobren as prazas nun tempo récord. Creo lembrar que o primeiro roteiro do viño data do ano 2007, primeiro foi na DO Rías Baixas e despois sumouse o noso, a do Ribeiro. Máis tarde engadíronse os outros tres, cada Denominación de Orixe ten un. 

Te puede interesar