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El producto local y la cocina tradicional gallega con un toque actual conforman el emblema de la restauración alaricana. Respirar la naturaleza, contemplar una intervención artística como la de Agustín Ibarrola en O Rexo o escuchar como corre el agua del río Arnoia mientras se degusta una tapa o menú también es posible en Allariz.
A mediados del pasado mes de marzo abría sus puertas el espacio gastronómico y tienda del Ecoespazo, un lugar situado a escasos tres kilómetros del centro de Allariz -en Requeixo de Valverde-, en el que es posible degustar queso de O Rexo elaborado a través de leche de oveja y vaca, pero también productos de emprendedores de la zona de la Reserva de la Biosfera. La tienda y espacio degustación pretende ser punto de llegada o partida a la Ruta da Padela, que se busca poner en valor y que se puede realizar en dos horas, y también una actividad o broche de oro a una visita guiada por el Ecoespazo de la mano de la Cooperativa Xeitura. En ella es posible conocer la granja, las ovejas “latxas” que campan a sus anchas por todo el entorno verde, la quesería y la emblemática obra de Ibarrola. Con una gran acogida, el nuevo espacio gastronómico de O Rexo abre sus puertas desde entonces de jueves a domingo desde las 10,30 a las 20,30 horas.
Los visitantes de la villa alaricana tienen otra opción en el Restaurante Portovello, situado a los pies del río Arnoia y dentro de la antigua Fábrica de Curtidos -el actual Museo do Coiro-. Se trata de un espacio lleno de encanto que cuida con mimo su menú, elaborado en base a la cocina tradicional gallega. Los comensales pueden elegir entre el menú y las sugerencias del propio restaurante.
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