La ministra de Medio Ambiente, Rural y Marino, Elena Espinosa, instó ayer a las empresas a exportar, ya que el mercado exterior 'es la gran asignatura pendiente' de España en materia económica, según afirmó en una visita a la planta de Aceites Abril, en el Polígono de San Cibrao das Viñas.
La ministra recorrió las instalaciones de la industria ourensana, donde conoció de primera mano su proceso productivo y sus proyectos. Entre las iniciativas de la compañía destaca la producción de aceite ecológico. Además, la firma recupera el cultivo de olivos en Galicia y dispone ya de varias plantaciones en Ourense. En este sentido, Elena Espinosa expresó su reconocimiento a la empresa familiar por recuperar esta tradición histórica. También hizo hincapié en la importancia de que esta iniciativa se promueva desde Ourense, a pesar de no encontrarse en el 'centro neurálgico' de la producción de aceite y en que se abriese paso en el exterior. 'La empresa ha sabido aprovechar las oportunidades de exportación y también de un nicho de mercado que nos demandan los consumidores como es la producción ecológica', subrayó.
La ministra añadió que, dado que la producción de aceite en España representa el '50% de la UE y 40% de todo el mundo', son las empresas españolas las que deben llegar a mercados como China e India, para que así 'no lleguen otros países que tienen menos tradición, menos calidad' o menos historia.
La ministra añadió que, dado que la producción de aceite en España representa el '50% de la UE y 40% de todo el mundo', son las empresas españolas las que deben llegar a mercados como China e India, para que así 'no lleguen otros países que tienen menos tradición, menos calidad' o menos historia.
