Fiesta

Invitación en A Gudiña a la XLIII Feira do Fumeiro

Arropado por los alcaldes de A Gudiña, A Mezquita, Vilariño de Conso, Viana do Bolo, Riós y Vilardevós, Luis dos Santos Fernandes, presidente de la Cámara de Vinhais, presentó la cuarenta y tres edición de la “Feira do Fumeiro” en el salón de plenos de la Casa Consistorial de A Gudiña.

Venta y exposición de jamón ahumado, artesanía, un espacio gourmet, animación, maquinaria agrícola o peritaje ecuestre serán los protagonistas en una feria que ensalza el potencial de Vinhais entre el 9 y el 12 de febrero. Destacan ademas varias jornadas formativas impartidas por reconocidos profesionales y las actuaciones musicales de Joao Pedro Pais y DAMA el viernes 10 y el sábado 11 respectivamente. 

 Este municipio, considerado la Capital del Fumeiro en el país luso, no ha dudado en buscar el apoyo de sus compañeros de la “raia” para promocionar este encuentro de cultura y gastronomía en el que destacan la cría del cerdo “bísaro”, una de las únicas razas porcinas auténticas de Portugal. 

Fernades destacó que “o máis importante desta edición é que a feira volve de xeito presencial tras a pandemia”, un encuentro que tanto en Vinhais como en el sureste ourensano se esperaba con gran anhelo. 

Tras la presentación, Vinhais expuso algunos de los embutidos y salazones más destacados para que pudieran ser degustados por los regidores que acudieron al encuentro.

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