Alerta alimentaria en España por gluten en este producto etiquetado como "sin gluten"

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una advertencia sobre la presencia de gluten no declarado en ciertos lotes del producto "trigo sarraceno sin gluten" de la marca Bio Cesta.

Este producto, etiquetado como libre de gluten, ha sido distribuido inicialmente en las comunidades autónomas de Baleares, Cataluña, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Comunidad Valenciana, La Rioja, Madrid, Murcia y País Vasco. Sin embargo, no se descarta su redistribución a otras regiones.

La alerta se originó a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), tras una notificación de las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana sobre la presencia de granos de trigo en el producto mencionado.

Detalles del producto afectado:

• Nombre: Trigo Sarraceno
• Marca: Bio Cesta
• Presentaciones: Envases de 500 gramos y 2 kilogramos
• Lotes: 44512, 44513, 44831, 44822, 45021 y 45131
• Fechas de consumo preferente: 01/11/2025, 27/11/2025, 10/12/2025 y 18/12/2025
• Conservación: Temperatura ambiente

AESAN recomienda a las personas con intolerancia o sensibilidad al gluten que se abstengan de consumir este producto si lo tienen en sus hogares. Para el resto de la población, el consumo no representa un riesgo. Se ha solicitado la retirada de los lotes afectados de los canales de comercialización a través del SCIRI.

Para obtener más información o resolver dudas, se puede contactar con AESAN a través de su página web oficial.