Alerta sanitaria: retiran un pescado con anisakis destinado a su venta en supermercados españoles

Pescado.
photo_camera Pescado.
Fue el Sistema de Alerta Rápida europeo el que alertó de la presencia del parásito en un producto que se iba comercializar en España

Nueva alerta sanitaria en España. En esta ocasión ha sido el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) el que ha alertado de la presencia de anisakis en un pescado procedente de Marruecos. En concreto de huevas de merluza que tenía como objetivo el mercado español. 

Una alerta emitida por el Rasff, este lunes 20 de mayo a nivel europeo y que está calificada como grave. El propio organismo indica que el pescado infectado con anisakis fue detectado en un control fronterizo en España. 

Este sistema de alertas permite a las autoridades de todos los países alertar a otros sobre los riesgo para la salud de algunos alimentos. Ayuda a poder retirar del mercado aquellos productos dañinos o que puedan suponer un riesgo para los consumidores. 

Te puede interesar