La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que analiza miles de productos para valorar su calidad y relación calidad / precio, ha elaborado un estudio en el que se comparan diferentes variedades de mantequilla, pertenecientes a diversos fabricantes.
La comparación de marcas ha llevado a la OCU a concluir que la única mantequilla saludable de todo el supermercado no procede siquiera de una de las principales marcas, más allá de que ciertas firmas cuenten con mucho "márketing" detrás.
El alto contenido graso de la mantequilla no pasa desapercibido para muchas personas, así que la pregunta de "qué mantequilla es menos mala" no resulta baladí. Estos expertos, que sostienen ser imparciales, de ahí su prestigio, aseguran que la única mantequilla "sana" disponible en los supermercados del territorio español es la Únicla de Feiraco.
La mantequilla "buena"
Aún así, este producto contiene 82 gramos de materia grasa, de los cuales el 59,8 gramos son grasa saturada, el 28% es grasa monoinsaturada y el 3,5% es grasa poliinsaturada.
Además, presenta un bajo, prácticamente nulo, contenido de sal (0,1%) y azúcares (0%). Esta mantequilla está hecha únicamente de nata pasteurizada, sin ningún otro ingrediente o aditivo que pudiera dañar al organismo.
Este producto procede de granjas certificadas en Bienestar Animal, motivos por los cuales se "ha ganado" el derecho a considerarse la "única mantequilla buena".
Recientemente, la OCU estuvo también presente en los medios al denunciar a Ryanair por dificultar el 'check in' online y así cobrar la impresión de billetes en el mostrador.
La investigación
Estas conclusiones se sacan tras realizar un estudio en el que se compararon 63 mantequillas diferentes. En él, se analizó la composición y los ingredientes.
La OCU, tras esta investigación, concluyó que la "elección aceptable" es la de la mantequilla Únicla. Esta proviene de granjas certificadas en lo referente a bienestar animal, pero también cuenta con reconocimientos por su sabor, como el Taste Award.
En el estudio de este organismo, esta marca obtuvo una puntuación de 43 en la escala saludable.
