Aialma acada varios premios e eríxese na mellor mel galega

A Mel Aialma acada varios premios, entre eles o de mellor mel de Galicia. O proxecto Mel Aialma consigue a categoría de ouro para un dos seus meles, o denominado Mel de Bosque. O premio foi concedido pola Asociación Galega de Apicultura, que seleccionou o mel de Laza entre outros 16 meles da mesma categoría.

A Asociación Galega de Apicultura, no seu concurso Meles Cinco Estrelas, xa tiña galardoado a mel Aialma noutras ocasións, concedéndolle o terceiro premio tanto para o mel multifloral como para o mel de castiñeiro. Desta vez foi o primeiro premio, outorgando o primeiro posto na categoría de Mel de Bosque.

O galardón foi entregado pola AGA en Santiago de Compostela. Tamén no concurso Calidad Apícola que recibiu meles de toda España, distinguiuse o mel de Castiñeiro Aialma coa medalla de ouro, e o mel Multifloral con medalla de prata. Unha serie de distincións que recoñecen a calidade destes meles producidos no rural Ourensán.

O proxecto Mel Aialma é unha iniciativa familiar dunha parella que hai uns anos decidiron volver ao rural, e asentarse na aldea de Souteliño, en Laza. Alí comezaron a traballar neste proxecto apícola, que recolle o esforzo e o agarimo de coidar as colmeas nun entorno natural.