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La paella en A Ponte sabe mejor
CRÓNICA
Como despedida veraniega, un centenar de vecinos del barrio de A Ponte participó en la "Gran Paellada" de la asociación cultural Frei Canedo, aunque los verdaderos héroes fueron los tres cracks de los fogones.
Los pontinos despidieron ayer el verano a lo grande. Tres cocineros estuvieron en los fogones desde media tarde en la sede de Frei Canedo para que más de 100 comensales tuvieran todo listo para la Gran Paellada de fin de periodo estival en el barrio de A Ponte. Miguel Domínguez, Alberto Rivero y José Dapena lo dieron todo y más para que los 12 kilos de arroz estuvieran en su perfecto punto de cocción pasadas las diez de la noche. La paella, de más de dos metros de diámetro, se sirvió acompañada con chupitos, bica y música pop-rock de los 80.
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