Entre viñedos, casas solariegas y buena cocina tradicional

El Concello de Leiro no solo destaca por sus magníficos paisajes y su enorme riqueza histórica-monumental, es también tierra de excelentes vinos, en lugares tan privilegiados como Gomariz con sus más que reconocidos blancos, y por su gastronomía, además de disponer de una oferta de alojamientos rurales en los que se ofrece el encanto de las antiguas casas rehabilitadas complementado con modernas y confortables instalaciones, y en los que prima la tranquilidad muy valorada por los residentes en grandes ciudades.

En este entorno, hay dos reconocidos restaurantes: O Mosteiro y A Garrafeira. El primero ocupa la antigua casa del escribano, que data de 1814, ubicada en la preciosa Praza de San Clodio. O Mosteiro, que funciona desde hace 27 años, es regentado en estos momentos por Héctor Méndez, tras la jubilación de sus padres. “É unha casa de comida tradicional”, apunta el propietario, en la que “traballamos moito os pescados e os produtos de horta de emporada, e tamén algo de carne”. Todo comprado en Carballiño, en establecimientos de proximidad como la plaza de abastos.

Los clientes son de los entornos de Carballiño y Ribadavia, aunque también de Ourense, Vigo y A Coruña. “En verán nótase moito a xente que vén no AVE”, aumentando la clientela y obligando a contratar personal. El cliente valora el marco monumental en el que está ubicado y por eso elige mayoritariamente la terraza con vistas al monasterio.

Tradiciones

A Garrafeira, en el mismo núcleo de Leiro, también es de comida tradicional “pero más elaborada, más gourmet”, apunta la propietaria, Isabel Pires. Su plato estrella es la oreja crujiente de cerdo y todo el negocio está pensado para los amantes del vino, por ello muchos de sus clientes son sumilleres, enólogos y bodegueros, ya que ofrece más de 200 referencias de distintas denominaciones de origen gallegas y del resto del Estado, además de champán francés. Dispone, además de otros atractivos, de una amplia terraza con muy buenas vistas al río Avia.