El Centro Asturiano de Tres Cantos convoca su XXVI Concurso de Fabada y Arroz con Leche

El Centro Asturiano de Tres Cantos "Aires de Asturias" convoca una nueva edición del XXVI Concurso de Fabada y Arroz con Leche, que tendrá lugar el próximo sábado 15 de febrero de 2025, en el colegio Antonio Osuna, en la localidad madrileña de Tres Cantos.

El concurso, como en ediciones anteriores, contará con tres modalidades: fabada tradicional, fabes con...y arroz con leche, todas elaboraciones caseras.

Los interesados deberán inscribirse antes del miércoles 12 de febrero, indicando el número de comensales, a través de los teléfonos del centro, o en el correo electrónico airesasturias@gmail.com, o el chat de WhatsApp de la asociación.

El jurado comenzará las deliberaciones a 13:30 horas del sábado, puntuando cada muestra según presentación visual, calidad de los ingredientes, sabor y, en el caso de las “fabes con…”, la originalidad y dificultad.

Los premios serán los siguientes:

Fabada tradicional:

1º Premio: Bono de alojamiento en Asturias para un fin de semana.

2º Premio: Lote variado de productos asturianos.

Fabes con…: premio único de un lote variado de productos asturianos.

Arroz con leche: ajuar de cocina o utensilios de repostería.

Desde la organización precisan, que además del concurso, los asistentes a esta fiesta gastronómica podrán degustar las especialidades. La organización proporcionará platos, cubiertos, pan, vino y se encargará de la limpieza. Además, habrá sidra y productos asturianos a la venta.

Para más información, los interesados pueden visitar el sitio web oficial del centro: www.airesasturias.com.