Los aceituneros de Galicia ofrecen prácticas a alumnos de FP de O Ribeiro

La Asociación de Produtores de Aceite e Aceituna de Galicia (APAAG) y el Centro de Formación Profesional IES O Ribeiro, firmaron un convenio de colaboración, con el objetivo de fomentar el conocimiento del campo de los olivares en Galicia, y la colaboración para nuevas actividades.

Este acuerdo es fruto del trabajo conjunto que las dos entidades vienen desarrollando en los últimos meses y que se concreta en colaboraciones en actividades formativas, divulgativas y también en proyectos conjuntos.

El convenio fue firmado por el presidente da APAAG, Alfonso Rodríguez Udías, y la directora del centro, Ana Belén Álvarez Álvarez. “Seguimos dando pasos na construción do sector da oliveira en Galicia, e para isto é fundamental a colaboración entre produtores, institucións e centros de ensino como é o do Ribeiro”, apunta Rodríguez Udías.

El Centro de Formación Profesional IES O Ribeiro imparte el ciclo de elaboración de aceites y vinos y, en palabras de Udías, “para a Asociación de Produtores é un valor importante ir da man deste centro de ensino xa que permítenos traballar conxuntamente na transferencia do coñecemento no sector oliveiral, así coma afondar no estudo e promoción dos Aceites de Oliva Virxe Extra galegos”.

Las acciones más destacadas que se llevarán a cabo tienen que ver con la realización de charlas divulgativas relacionadas con el sector oleico; jornadas de formación o prácticas en plantaciones de la APAAG o sector de los AOVEs gallegas al alumnado del centro; apoyo y asesoramiento en cuestiones técnicas; colaboración en la difusión de la oferta formativa entre los asociados e impulso y desarrollo de proyectos conjuntos, entre otras.