Tibio comienzo de la vendimia en O Ribeiro

En estos dos primeros días de la semana arrancó tímidamente la vendimia en la Denominación de Orixe Ribeiro, después de que el pleno del Consello Regulador fijara por primera vez fecha oficial del inicio para el pasado lunes. Solo unas pocas bodegas recolectaron una pequeña cantidad y en viñedos muy puntuales con vistas a la próxima semana en que se intensificarán los trabajos de forma generalizada.

El Consello Regulador, tras las inspecciones realizadas en algunos viñedos entre los meses de julio y agosto, concluye que la producción de la presente campaña se prevé que sea más uniforme, en el sentido de que no habrá grandes diferencias entre los viticultores, porque aquellos que el año pasado obtuvieron un alto rendimiento, en este 2024 será menor y al revés, los que tuvieron una cosecha reducida, se estima que será mayor, fundamentalmente porque el efecto del mildiu no fue tan impactante, según apunta el gerente, Luis Manuel Vázquez.

La calidad es “excelente”, añade, y señala que a partir del 9 de septiembre abrirán la mayoría de las bodegas. En la anterior campaña se recogieron 11,5 millones de kilos, aunque ahora todavía es muy pronto para adelantar una cantidad.

Bodegas

El “colleiteiro” Carlos Lorenzo, de la Adega do Demo, en Alongos (Toén), vendimió en estos primeros días 2.000 kilos de los 40.000 que calcula en esta campaña. “Estamos facendo o pé de cuba, un mosto que se prepara unha semana antes da entrada na adega do resto da produción para que a fermentación despois sexa máis rápida, traballando así con levaduras propias de variedades autóctonas”.

Lorenzo tampoco se aventura a decir si la cosecha será mayor o más reducida en relación a la de 2023, pero piensa que estará en torno a la media de 9 o 10 millones, porque el Consello Regulador “mantén as mesmas producións do ano pasado de 13.000 kilos por hectárea para as castes e de 20.000 para as variedades autorizadas”.

Viña Meín, en San Clodio (Leiro) también se adelantó con el torrontés y el albariño, después de las analíticas realizadas. “Continuaremos recolectando otro poco esta semana para empezar con fuerza en la próxima”, matizan.

Pérdidas por el jabalí y las aves

Los controles de madurez realizados en agosto y que continuarán a principios de septiembre por la Bodega Viña Meín indicaron que las variedades que antes maduraron son el torrontés y el albariño, y por ello esta bodega ha iniciado la recolección pero de forma muy puntual con vistas a intensificar las labores en la próxima semana.

Respecto a las estimaciones de la cosecha, señalan que inicialmente “teníamos cierto temor a que la uva fuese más pequeña por la escasez de lluvias pero hemos comprobado que tiene un tamaño aceptable”.

Esta bodega, situada en la categoría de los productores de menos de 100.000 litros de vino, recogió el pasado año 68.800 kilos. Por otra parte, Carlos Lorenzo, de la Adega do Demo, declaraba que “houbo algún problema durante a floración sobre todo polo exceso de auga e a treixadura foi a máis afectada”.

También se refería a otro problema que crece cada año y que tiene que ver con los daños que causan el jabalí y los pájaros, provocando importantes pérdidas, según indica, pese a la utilización de pastores eléctricos en torno a las viñas y cintas para espantar a las aves, “pero aínda así, hai algunhas viñas nas que destrozan a metade da colleita. Cada ano que pasa este problema vai a máis en todas partes”.