Historia en 4 tiempos | El profesor Grande Covián

La primera de 1975

El profesor Grande Covián

(2) El profesor D. Francisco Grande Covián pronunció una conferencia sobre “Dieta y Arterioesclerosis” en la inauguración del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Orense. Verdadera eminencia en el terreno de la Bioquímica y la Alimentación, nos vimos en el Hotel San Martín, donde se hospedaba. Un hombre sencillo y de un trato encantador.

-¿Se sabe todo lo que se debe saber sobre alimentación?

-¡Oh, no! -exclama. Sabemos muy poco todavía. Estamos empezando a aprender, sobre todo desde el punto de vista de la relación que existe entre cómo la gente come y su estado de salud.

-¿Es buena la salud de los españoles?

-Creo que sí; pero, desgraciadamente, he estado 21 años fuera de España, y ahora estoy empezando a tratar de aprender cuál es la situación de los españoles a este respecto.

-¿Qué alimentos eliminaría usted?

-Pensando en varones, sobre todo, debe disminuir la cantidad de grasa en las dietas, especialmente las naturales, lo cual significa grasas de origen animal; otra recomendación es la de reducir la cantidad de colesterol en la dieta, lo que significa reducir alimentos animales, prácticamente los huevos. En América la dieta diaria tiene 600 miligramos de colesterol, y un par de huevos tiene 500.

-¿Vivirá algún día la humanidad a base de pastillas?

-No, no, no. No me parece nada práctico. Las 500 calorías que necesitamos, significan unos 300 o 400 gramos de alimentos con calor calórico más elevado que el que puedan proporcionarnos las pastillas.

Entrevista de F. Álvarez Alonso

(1975)

El gobernador civil visita Celanova

(1) El gobernador civil y jefe provincial del Movimiento don Joaquín Llobell Muedra ha visitado el municipio de Celanova, con motivo de la inauguración de diversas obras de carácter público, así como el relevo en la jefatura local del Movimiento.

Acompañaron al gobernador el subjefe provincial, jefe del Departamento de Acción Política Local, inspector de la zona, delegados de Educación y Ciencia, Organización Sindical y Obras Públicas; teniente coronel de la Guardia Civil, delegado de la Vivienda y vicepresidente de la Diputación.

Les recibieron el alcalde de Celanova, Sr. Rodríguez Rojo, y autoridades locales.

Seguidamente se procedió a la inauguración de las obras del camino vecinal de Arrotea a Cruceiro, en Cruceiro; abastecimiento de aguas a Trasmiras y Santa Eufemia, pistas en Moimenta, Milmanda, Einibe y Sampil; obras de pavimentación en la calle de la Encarnación en Celanova, inauguración del Parque Infantil, del Colegio de Educación Especial de la Caja de Ahorros y de la calle Pedra de Moa en Celanova; inauguración de la Casa Cuartel de la Guardia Civil.

En el salón de actos de la Casa Consistorial se celebró la toma de posesión del nuevo jefe local del Movimiento don Emilio Rodríguez Rojo.

El presupuesto total de las obras inauguradas asciende a más de 103 millones de pesetas. En todos los pueblos visitados por el Sr. Llobell y acompañantes, fueron recibidos por el vecindario con visibles muestras de simpatía y afecto.

(1975)

“Orense sigue su camino sin desmayos”

(3) Tras las vacaciones veraniegas se reanuda la actividad corporativa en el Ayuntamiento, por lo que charlamos con el alcalde de Orense don Miguel Riestra París.

-¿Cuáles han sido las realizaciones municipales más importantes del último año?

-Una de las tareas más importantes ha sido la de la iniciación de la reorganización interna del Ayuntamiento, que tiene más de seiscientos empleados, la mitad de ellos laborales. Buscamos la “plantilla ideal”, y se iniciará un ciclo de oposiciones para cubrir las plazas previstas. Se han ejecutado numerosas obras de urbanización, entre ellas las de Alejandro Pedrosa, Camino de Barbadanes, Rampa de Sas, Rampa Riestra, Pasadizo Manuel Pereira-Curros Enríquez… Se ha instalado nuevo alumbrado en Juan XXIII, Vicente Risco, Grupo Sindical Santo Cristo… También hay que destacar el inicio de la construcción del nuevo edificio municipal en la futura Plaza de San Martín o la adquisición de terrenos para el nuevo cementerio en Santa Marina del Monte.

-¿Qué otros proyectos hay para un futuro inmediato?

-Los nuevos colectores en los ríos Barbaña y Miño, la eliminación de las contaminaciones del Miño por vertidos de Renfe y otras industrias, el Plan General de Ordenación Urbana de la ciudad, nuevas instalaciones deportivas en Los Remedios y en Oira, proyecto de la Plaza de Abastos de Orense y El Puente, nuevo cementerio, etc.

-¿Cómo ve el futuro de Orense respecto a la coyuntura actual?

-Sin optimismos exagerados ni pesimismos deteriorantes. Orense sigue su camino sin desmayos. Creo que va mejorando, aunque lentamente.

Entrevista de Montenegro

(1975)

21 de septiembre de 1925 - 184 bajas en un día en la guerra de África

La Sociedad Unión Orensana de La Habana envía un donativo de 343,10 pesetas para la Gota de Leche, la institución que ayuda en Orense a las madres y niños desvalidos.

-Salió para Pamplona el organista de la Catedral de Orense, don Antonio Jaunsarás.

-Regresó a Orense procedente de Navarra el Iltre. Canónigo lectoral don Juan Labayen.

-Nueva relación de donantes para el homenaje al director del Orfeón Unión Orensana: Marcelo Macías, Constantino Bouzo, Alfonstito Bouzo de Sas, Ruperto Soto, Gumersindo Fernández, S. y R. Soto, Agustín Cid, Juan Álvarez Cerval y José H. Cachalvite.

-Informan desde Marruecos que el Batallón Expedicionario de Granada ha sufrido un total de 184 bajas, de ellas 13 oficiales, en Ben Karrich, lo que supone una de las mayores desgracias del Ejército español en la guerra de África.

21 de septiembre de 1950 - Ernest Hemingway provoca el “escándalo”

Un niño de tres años muere en Piñeira de Arcos al ser atropellado por un camión en la carretera general de Villacastín a Vigo. El conductor, de 29 años y natural de Orense, fue detenido por imprudencia temeraria.

-La Orensana suma su segunda derrota en dos jornadas de Liga de Segunda División, en esta ocasión por 5-2 frente al Sabadell.

-La Guardia Civil del Puente detiene en el pueblo del Viso a dos hombres de 43 y 55 años sorprendidos “in fraganti” cuando robaban uvas en la finca denominada “Oliveira da Costa”, propiedad de Baldomero Añel.

-La nueva novela de Ernest Hemingway, “Al otro lado del río y entre los árboles”, publicada por el escritor estadounidense después de seis años de silencio, provoca el “escándalo” en el mundo anglosajón por las palabras del protagonista del libro, un coronel estadounidense veterano de la Segunda Guerra Mundial y mutilado que critica con gran dureza a los ejércitos aliados y al francés, “ensañándose” especialmente con el mariscal británico Montgomery, unas palabras que se han tomado por el pensamiento del propio Hemingway y que llegan en plena guerra de Corea, donde estadounidenses y británicos combaten de nuevo juntos.

21 de septiembre de 1975 - Primer Premio Castelao para don Ramón Otero Pedrayo

Nacieron en Orense: Susana Parente González, Rosa Guzmán Díaz, María Borrajo Tesouro, Eva González Rodríguez y Cristina Trabazo Rodríguez.

-En la ciudad de Valladolid se casaron don José Burrué Asensio, director del Banco de Vizcaya en Orense; y la señorita Carmen Fernández Pardo.

-El Seat 133 sorteado en las Fiestas de A Gudiña fue para don Casimiro Estévez Fernández, vecino de Carracedo da Serra en este municipio y emigrante actualmente en Alemania.

-El Instituto Argentino de Cultura Gallega del Centro Gallego de Buenos Aires crea el Premio Castelao a la persona o entidad que más se haya destacado en servir y enaltecer a Galicia, otorgando el primer galardón a don Ramón Otero Pedrayo.

-(1) El gobernador civil de Orense, don Joaquín Llobell Muedra, visita el municipio de Celanova.

-(2) Entrevista con el profesor Grande Covián, de visita en Orense para inaugurar el Colegio Oficial de Farmacéuticos.

-(3) Entrevista con el alcalde de Orense don Miguel Riestra París.

21 de septiembre de 2000 - Reconocimientos para Eduardo Barreiros

El Concello de Ourense da el nombre de Eduardo Barreiros a una plaza situada en la Finca Méndez, mientras la localidad natal del empresario, Nogueira de Ramuín, se une al homenaje y colocará un busto frente a la casa en la que nació y vivió sus primeros años.

-Blanca Rodríguez Porto, esposa de Luis Roldán, disfruta de su primer permiso desde que ingresara en la Prisión de Pereiro de Aguiar en el mes de enero de este año para cumplir una condena de cuatro años, aunque por el momento se le ha denegado la concesión del tercer grado o régimen abierto que le permitiría salir de la prisión durante el día.

-El presidente de Perú, Alberto Fujimori, anuncia su retirada tras diez años en el poder y convoca elecciones a las que se aseguró que no se presentará, cercado por la presunta implicación de su más íntimo colaborador Vladimiro Montesinos en diferentes actos de corrupción y atentados desde el poder contra el Estado de derecho.

-La nadadora española Nina Jivanevskaia logra la medalla de bronce en la prueba de los 100 espalda, la segunda medalla para España en los Juegos de Sidney tras el oro logrado por la judoka Isabel Fernández.