Un desayuno completo

No existe el desayuno ideal como tal, dependerá de muchos factores como, por ejemplo:

• Horario.
• Nivel de hambre.
• Disponibilidad de tiempo.
• Rutina del día.
• Gustos y preferencias de alimentos.

De manera general, proponemos que el desayuno, en mayor o menor medida, pueda incluir alimentos de los siguientes grupos:

• Proteína de calidad: huevo, conserva de pescado azul, queso, hummus, crema de frutos secos, leche, bebida vegetal, yogur o kéfir natural …
• Fibra: fruta entera, vegetales (en tostas, en un batido…), pan integral, cereales como avena en copos como porridge u otras variedades sin azúcares añadidos, frutos secos…
• Grasas buenas: aceite de oliva virgen extra, aguacate, frutos secos.

Con estas ideas de alimentos se pueden hacer muchísimas combinaciones diferentes, más elaboradas o menos, más abundante o menos, lo importante es que se adapte bien a tus necesidades y lo disfrutes.