OurenSanos | Siete menús saludables para esta semana

Lunes

Comida

Lentejas vegetales al curry con dátiles

Cena

Mix de hortalizas asadas troceadas (berenjena, calabacín y zanahoria) con mozzarella fresca gratinada y rapante a la plancha.

Martes

Comida

Arroz integral con pollo y hortalizas (ajo, cebolla, zanahoria, judías tiernas, pimiento rojo y tomate).

Cena

Sopa de verduras (nabizas, zanahoria, apio y calabacín) con garbanzos.

Miércoles

Comida

1: Crema de calabaza

2: Guiso de pota/calamar con patatas, puerro, pimiento verde y tomate (laurel y pimentón dulce).

Cena

Quinoa con brócoli, calabacín, aguacate y huevo cocido.

Jueves

Comida

Spaguettis integrales con brécol y gambas (saltear ajito con las gambas y mezclar con brécol y pasta cocidos, chorrito de aceite en crudo)

Cena

Sandwich de pan integral con aguacate triturado, sardinillas, canónigos/lechuga y berenjena a la plancha.

Viernes

Comida

Salteado de calabaza y boniato con huevo a la plancha o escalfado

Cena

Cous-cous con coliflor, pimiento rojo, almendras tostadas y uvas pasas.

Sábado

Comida

Salteado de repollo cocido con arroz integral y lomo de cerdo a la plancha

Cena

Cazuela de guisantes, zanahoria, calabaza y dados de jamón.

Domingo

Comida

Salmón al horno con limón y tomillo sobre una base de patatas panaderas, espárragos trigueros y pimientos rojos.

Cena

Macarrones integrales con tomates cherry, espinacas baby (salteadas) y taquitos de pavo /pollo