Alerta sanitaria "grave" por presencia de salmonella en una albahaca vendida en toda Europa

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF) ha activado una alerta grave tras detectar salmonella en una planta aromática muy consumida. En concreto, el organismo informa de salmonella en albahaca ecológica fresca que tiene como origen España.

En este caso fue la empresa la que, durante un control de seguridad, detectó la contaminación e informó al organismo para que emitiera la alerta a toda Europa. Se ha pedido a la población que que extreme las precauciones mientras se retira el producto de los puntos de venta

Por el momento no se notificó ninguna intoxicación vinculada a esta alerta. La albahaca se ha distribuido por toda la Unión Europea, por lo que la alerta se ha trasladado a las diferentes agencias alimentarias de los países para evitar posibles brotes de salmonellosis.