Arranca el escaparate de productos del GDR Sil-Bibei-Navea

El Grupo de Desenvolvemento Rural (GDR) Sil-Bibei-Navea lleva meses desarrollando el proyecto "La Cocina de Silbina", con él se busca promocionar productos locales del sector agroalimentario, dándole una mayor visión e impulso a empresarios asentados en el territorio y agrupándolos bajo ese mismo nombre.

Todo este plan está, tal y como indican desde el propio GDR, comprendido "na submedida 19.4B ‘Animación e promoción territorial’ para a anualidade 2020". Es un proyecto para la difusión y visibilidad de los productos agroalimentarios y gastronomía local, que comprende los ayuntamientos de Parada de Sil, A Teixeira, Pobra de Trives, Castro Caldelas, Chandrexa de Queixa, Manzaneda, Montederramo, Viana do Bolo, Vilariño de Conso y San Xoán de Río.

Todos estos recursos para la promoción plasmados en este proyecto son a cargo de la empresa Sherpa Proyect, una consultoría especializada en el desarrollo local. "La Cocina de Silbina" cuenta además con una página web (www.silbina.org) en donde visualizar todas las actuaciones desarrolladas hasta el momento, con información sobre productores e incluso un mapa turístico.

Este jueves, día 15 de abril, contarán con una presentación del proyecto en el Auditorio Julio Vázquez de A Pobra de Trives a las seis de la tarde. Teniendo en cuenta la pandemia, el aforo está limitado por lo que es necesaria confirmación de asistencia.