La micología es la protagonista este mes en Vilariño

La riqueza micológica de la comarca de Conso-Frieiras es innegable. Aunque la mayoría de la población asocia la recolección de setas con la estación otoñal, la entidad Vive Vilariño organiza una iniciativa para poner en valor este recurso natural también durante los meses primaverales.

Será el próximo 24 de mayo y estará abierta a todas las personas interesadas en iniciarse en el estudio del mundo de los hongos

Así, las tierras del Invernadoiro acogerán una jornada micológica el próximo 24 de mayo, abierta a todas las personas interesadas en iniciarse en el estudio del mundo de los hongos.

La actividad comenzará a las 9,30 horas, con el encuentro de los participantes en el local de la entidad organizadora, situado junto al Centro de Interpretación de Cogumelos, con el que cuenta el municipio.

Una vez reunidos, se realizará una salida al monte para identificar diferentes especies micológicas y recolectarlas. Los participantes estarán acompañados por José Luis Rico, reconocido micólogo de la provincia y presidente de la Asociación Os Cogordos de Ourense.

Tras finalizar el trabajo de campo, llegará el momento de la degustación. Las diferentes especies recogidas, junto con productos típicos de la zona, serán las protagonistas de un festín gastronómico que tendrá lugar a partir de las 15,00 horas.

Las personas interesadas en participar deberán inscribirse a través del número de teléfono facilitado en las redes sociales de la entidad encargada de llevar a cabo la iniciativa a la mayor brevedad posible. Desde la organización se recomienda llevar ropa y calzado cómodos, así como una cesta y una navaja, elementos clave para la recolección de hongos en el entorno natural.