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CONCURSO DE TAPAS
La segunda edición delConcurso de Patapas se celebrará del 21 de noviembre al 8 de diciembre en Xinzo. El evento, que apuesta por combinar creatividad culinaria y dinamización local, contará con la participación de más de 20 establecimientos de la villa, que ofrecerán tapas únicas a 2 euros elaboradas con patata limiana, el producto estrella de la comarca.
El Concello de Xinzo, conjuntamente con la IXP Pataca de Galicia, colabora en la organización de un evento que este año cambia formato y amplía su duración, tres fines de semana consecutivos, “reforzando a súa capacidade para atraer tanto á veciñanza coma a visitantes”.
Asimismo, la iniciativa incluirá más de 2.500 euros en premios para contribuir al consumo y dinamización del comercio local. “O II Patapas non só enriquece a nosa oferta cultural e gastronómica, senón que xera un impacto positivo e inmediato tanto na hostalería como no comercio, fortalecendo a economía local e os lazos comunitarios”, afirma el alcalde, Amador Díaz. Por su parte, el presidente de la IXP Pataca de Galicia, José Manuel Gómez, animó a “consumir pataca galega, a nosa pataca, a mellor pataca do mundo”
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