Xinzo, el escaparate del sector agrario nacional

La V edición de Alimagro volverá a ser el escaparate del sector agrario en Xinzo de Limia, del 31 de agosto al 1 de septiembre, con una exposición de maquinaria; la Feira da Patata, que incluye la segunda Xornada Técnica dedicada al cultivo, y la Feira do Comercio.

Esta feria, organizada por el Concello de Xinzo con la colaboración de la Diputación de Ourense, la Xunta de Galicia, el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida de la Patata de Galicia, el Inorde y Coren, se sitúa entre las diez mayores ferias del sector a nivel nacional.

Durante los tres días que dura la feria, los asistentes podrán disfrutar de un nutrido programa de actividades dentro del recinto ferial, como showcookings patrocinados por la Escuela de Cocina Fariña Blanca y la compañía Patatas Meléndez, degustaciones, el Concurso de Patatas Fritas Devorajalys o los tradicionales conciertos de gaitas.

Como plato fuerte, destaca la elaboración en la tarde del sábado de la tortilla de patatas gigante, que pretende batir de nuevo el récord y que se elaborará con 1.500 huevos y más de 300 kilogramos de patata. Los asistentes a la feria podrán degustar la majestuosa tortilla a partir de las 19,00 horas.

La feria se divide en varios espacios: la exposición de maquinaria rodeará el Parque do Toural y se extenderá a lo largo de la avenida de Dous de Maio. Diez compañías mostrarán una representación de las principales marcas de maquinaria. Asimismo, la carpa que acogerá la Feria de la Patata contará con 15 stands. La cita cuenta con un espacio muy importante dedicado a la innovación vinculada a la maquinaria agrícola. El visitante podrá conocer todas las novedades en relación con los tractores y la maquinaria empleada en los principales cultivos de la comarca y de Galicia, desde la patata al viñedo. Estarán presentes todas las grandes marcas que operan en el mercado, lo que refuerza la condición de Alimagro como referente agrario del noroeste peninsular.

Destaca la segunda edición de la Xornada Técnica da Pataca, que tendrá lugar mañana por la mañana en el stand institucional de la carpa y que permitirá a los asistentes analizar los principales retos que tiene el cultivo. Profesionales nacionales de primer nivel debatirán sobre la siembra de la patata.