Nueves, castañas y miel, productos estrella en la Feira de Outono de Allariz

Gastronomía, micología, talleres, charlas y presentaciones de productos se dieron cita ayer en el pabellón del Instituto de Allariz con motivo de la vigésima octava edición de la “Feira de Outono de Allariz”.

Una treintena de productores de la Reserva da Biosfera Área de Allariz, así como llegados de otros puntos de Galicia, Castilla y León y Portugal fueron los protagonistas de una edición donde se pudieron adquirir y degustar una amplia variedad de productos de temporada como castañas y sus derivados, miel, nueces, setas y demás productos de la huerta. Todo ello aderezado con demostraciones culinarias en directo, degustaciones, talleres para niños y actividades micológicas para todos los públicos.

La jornada dominical, que hoy continuará en horario de 10,30 a 20,00 horas, arrancará con una salida micológica al monte con el experto José Gómez Bragaña del centro de Lourizán con todas aquellas personas que previamente remitieron un correo confirmando su asistencia. A las 12,00 horas está prevista la exhibición de cocina en vivo con Belén Castro de Vallelongo y el ajo negro. Por la tarde, los más pequeños entre 6 y 12 años podrán disfrutar y degustar el resultado del taller de magdalenas de otoño de la mano de Romina, de Pastelería Moli (previa inscripción).

Sorteos y degustaciones

Durante la jornada se celebrarán varios sorteos con premios de otoño, entre los clientes que realicen alguna compra en el recinto y estén en la feria en el momento del sorteo (a las 14,00 y a las 19,30 horas); así como un sorteo de un menú de otoño, que se celebrará a última hora de la tarde, entre aquellos que degusten un menú o tapa de otoño en alguno de los restaurantes participantes.