Hiperxel reabre los locales de O Couto y O Vinteún

El empresario ourensano Manuel Cibeira, que acaba de rescatar la marca y parte de los locales de la cadena de congelados Hiperxel -que había entrado en quiebra hace meses dejando a 300 trabajadores en la calle-, comenzará desde mañana la reapertura de las tiendas, empezando por las de Ervedelo (O Couto) y río Avia (O Vinteún) en la ciudad de As Burgas. En total, prevé abrir en los próximos días de forma progresiva un total de 5 de los locales que ya había en la provincia, ya que también reabrirá las de Verín (miércoles o jueves), Xinzo y la de rúa San Rosendo en A Ponte, que se hará días después, al igual que en varios locales en Vigo. Poco a poco espera ir reabriendo más en toda Galicia, hasta llegar a 30 en el conjunto de la comunidad, aunque está por definir, pues tiene que negociar uno a uno con antiguos arrendadores. “Tenemos que ir poco a poco, estamos en unas fechas complicadísimas, y no es viable coger más, no hay personal tampoco. Estamos intentando abrir algunas para Navidad, para que el público vuelva a las tiendas y vea el surtido. También abrimos dos o tres en Vigo a lo largo de la semana, no podemos decir exactamente el día, van surgiendo cosas de última hora y tenemos que solucionarlas”, aclara. Durante estos días, en las primeras tiendas que van a reabrir, como la de O Couto, han estado llenando las neveras, colocando la cartelería y preparando el sistema informático. La mayor parte de los nuevos contratados son gente afectada por el ERE que acabó con 300 empleos, tras la quiebra de la viguesa Xeldist Congelados. “La gente ya está contratada y trabajando en varias tiendas, para preparar la apertura. En principio, estamos cogiendo gente de la que echaron, y también hay gente nueva, porque necesitamos para suministro de las tiendas a través de Alaskamar y estamos reforzando las cámaras en Manuel Cibeira e Hijos”, explica. Este empresario, que ha adquirido Hiperxel a través de LMR Logística, también administra desde hace un año Alaskamar en el Polígono de San Cibrao -había entrado en concurso de acreedores en 2019- y desde hace 41 años lleva Manuel Cibeira e Hijos, que empezó en Carballiño, siguió en O Couto y ahora está asentado en el Polígono de Barreiros. El objetivo es reabrir la treintena de tiendas previstas de forma progresiva hasta mediados de 2024. Después, el objetivo es “empezar un lavado de cara” a todas las tiendas para dar “una imagen nueva”. Tienen claro que mantendrán la marca Hiperxel, “porque es algo gallego, lleva 35 años y es interesante mantenerla”. En ese sentido, reconoce que dieron el paso de rescatarla porque “es una empresa que empezó en Galicia y nos daba pena que desapareciera”. Considera que la marca está consolidada y se centrarán en “mejorar la calidad del producto y darle un poco más de clase, porque los últimos años, con los cambios que hubo, la calidad había bajado, y lo importante es tener un precio competitivo pero también una muy buena calidad”. A medio plazo, se marcan como objetivo empezar a franquiciar, a medida que tengan más maquinaria, principalmente “aquellas que estaban en villas o pueblos”. Un sector en dificultades Manuel Cibeira es una rara avis en el sector, que vive desde hace años en crisis, “está tocado a nivel de empresas grandes, como Pescanova Fandscosta”. Explica que “hubo una subida muy importante de precios, y después una bajada de precios con una bajada del consumo, y los stocks hay que mantenerlos. Es un sector que mueve muchas toneladas a través de Puerto de Vigo”. En su caso, al contrario de la inercia del sector, han estado expandiéndose en Ourense, porque necesitaban más capacidad logística y así siguen. “Todo lo que sea crear empleo, que no desaparezcan empresas gallegas y que se haga desde Ourense, es bueno para todos”, concluye Cibeira.