Invitados este año, y llegados desde Braganza, la "Confraria do Buelo e da Casula". También homenajean a su butelo, similar al valdeorres "aunque de menor tamaño" como ellos mismos afirman. "Nosotros celebramos la exaltación del butelo cada año el fin de semana anterior al carnaval".
La actriz valdeorresa Fátima Delgado fue la encargada de presentar el acto de inauguración de esta XXI edición de la Festa do Botelo de esta joya culinaria.
A continuación el Orfeón Valdeorres ponía la nota músical rematando su actuación con un "botelo gigante" y su canción dedicada al protagonista de la fiesta.
Este año se homenajeo a Adela Pombo, encargada a "educar o estómago dos máis pequenos no comedor do colexio" como decía a actriz Fátima Delgado.
"A mañá xa arrecendía a comida lenta e de pote", así lo explicaban 4 profes del condesa de fenosa en un vídeo homenaje a su cocinera Adela, "deu máis de 400 comidas diarias" añadían.
La cocinera daba cada día en su trabajo el "punto perfecto de sal, de cariño e de dedicacion".
Tras recibir un detalle de mano del alcalde y la concejala de cultura, dió paso al monólogo e la mano de Federico Pérez Rey que hizo reír al público asistente en el Teatro Lauro Olmo.
Al finalizar los grupos participantes en los cantos de taberna daban un pasacalles hasta el pabellón en donde se celebra la comida del botelo.
