Este arte se practica desde las civilizaciones más antiguas.
Se conoce como orfebrería al trabajo artístico que se lleva a cabo sobre utensilios o adornos de metales preciosos. La palabra orfebrería procede del latín auri que quiere decir oro y faber que significa fabricador. Los metales que constituyen los objetos de orfebrería propiamente dichos son fundamentalmente la plata y el oro o una mezcla de ambos. Es una manifestación artística encuadrada en artes decorativas que consiste en el trabajo de metales preciosos para realizar objetos destinados al servicio de mesa, a la decoración o al servicio del culto.
Este arte se practica desde las civilizaciones más antiguas. Ya Homero describe piezas elaboradas en oro o plata. A partir del renacimiento la orfebrería italiana produjo auténticas obras maestras. El mayor orfebre del s. XVI fue Benvenuto Cellini.La orfebrería es el arte de labrar objetos en metales preciosos.