Pinchos que saben a excelencia, en los bares de Barbadás

La comida está en el foco a través del concurso de pinchos “Barbadás a Bocados”. La octava edición de este evento empezó ayer y se extenderá durante la jornada de hoy, aunque los asistentes han podido disfrutar de diferentes actividades durante toda la semana. Este concurso es una propuesta que tiene por objetivo dinamizar la hostelería local y el comercio. Además, en esta edición se ha apostado por ampliar la programación incluyendo actividades paralelas a la ya clásica degustación de pinchos, que ayer congregó a numeroso público.

A lo largo de los últimos dias, los asistentes han podido disfrutar, entre otras actividades, de la presencia de la prestigiosa grastónoma y sumiller Mercerdes González Rodríguez, que guio la cata “Barbadás a sorbos” celebrada en la Tapería Tarona e A Valenzá. Xose Carlos Valcárcel, alcalde de Barbadás, se ha mostrado satisfecho respecto a todas las ambiciosas novedades que incluye esta nueva edición de la cita gastronómica: “Queremos mellorar en cada edición, e por iso este ano, como novidade, ofrecemos catas de viños, showcookings e degustacións de xamón para as persoas interesadas”, destaca.

La concelleira de Comercio, Marga Pérez, valora la importancia del evento como motor social para todos los agentes implicados: “Esta experiencia non só é estimulante para o paladar, senón que tamén fortalece a unión entre hostalería, comercio e cidadanía, xa que cando apoiamos o noso, gañamos todos e todas”, asegura.

Hoy, desde las 19,00 horas los asistentes podrán seguir disfrutando de los pinchos y tapas en 11 esablecimientos del municipio.