El pulpo de Carballiño se hermana con el vino

La Casa Consistorial de O Carballiño acogía este viernes la presentación oficial de la sexagésima segunda Festa do Pulpo de O Carballiño.

El evento contó con la presencia de autoridades locales y patrocinadores, quienes destacaron la importancia de esta celebración no solo para la localidad, sino para la promoción turística de la comarca.

Presentaban el cartel que anuncia la cita gastronómica, marcada para el próximo 11 de agosto. La obra es diseñada por la artista Ari Quintas, quien también fue la responsable en la pasada edición. “Esta edición lla dedicamos ó Ribeiro, a nosa comarca lindeira, que é un sinónimo do mellor viño e dun extraordinario patrimonio histórico e natural” señalan desde el Consistorio, con un cartel formado por un gran racimo creado con “talladas de pulpo”.

Entre las actividades más esperadas del programa, se encuentra la elaboración de la Tapa Xigante de pulpo el martes, 6 de agosto, que promete ser un festín para los amantes del pulpo. El miércoles, 7 de agosto, el Grupo América animará la noche, seguido de la orquesta espectáculo del Combo Dominicano el jueves, 8 de agosto. El día grande, que “volverá a reunir no Parque Municipal e na vila a ducias de miles de persoas, que van a convertir unha vez máis ó Carballiño no epicentro festivo de Galicia”, será el domingo 11 de agosto, contará con la actuación de Os Coribantes y el concierto del grupo folk Óscar Ibáñez & Tribo, culminando una semana de fiesta.