El cefalópodo se cuece al calor de un volcán de Lanzarote en el diseño de la artista Ari Quintas

En el acto de presentación de la 64ª Festa do Pulpo en Lanzarote se destacaron los lazos históricos, humanos y gastronómicos entre ambos territorios

La Festa do Pulpo de O Carballiño homenajeará a Lanzarote en su 64ª edición, reforzando los lazos históricos y gastronómicos entre ambos territorios.

O Concello impulsa “Pulpo con origen” ao abeiro do Plan de Sostenibilidade Turística en Destino

Carballiño promociona la calidad de su gastronomía en la Fiera del Folpo de la villa italiana hermana de Noventa Padovana

Hoy en el Quen cho dixo, las luces permanentes de O Carballiño

Las cifras son similares a las de pasados años, según explicó la concelleira de Benestar Comunitario e Servizos Públicos, Rosa Fuentes.

Hoy, en el Quen cho dixo, el pulpo Octavio fue la sensación de la Festa do Pulpo

Miles de personas desafiaron las altas temperaturas y degustaron cientos de kilos de cefalópodo, preparado al estilo de las pulpeiras de Arcos

Así transcurrió la LXIII Festa do Pulpo de O Carballiño, declarada fiesta de interés turístico nacional, este domingo. Multitudinaria asistencia a la cita anual con uno de los productos más significativos de Galicia y el plato gastronómico por excelencia de Carballiño.

Prepararlo puede parecer fácil, pero lograr el punto perfecto del cefalópodo es una prueba de destreza reservada a quienes conocen los secretos de este arte culinario.

El presidente de la Asociación de Pulpeiros de Carballiño calcula en más de 30 las pulpeiras que se concentran en la degustación en el parque

El colorido, la creatividad y la música llenaron la Praza Maior con los diseños alusivos al pulpo y a la cultura de Italia

Charangas, un festival folclórico, una comida oficial y concierto en la Praza Maior, actos destacados del día grande de la Festa do Pulpo en O Carballiño

O Carballiño cuenta las horas para vivir una nueva edición, la número 63, de su cita más emblemática. El domingo, 10 de agosto, se celebra el día grande de la la Festa do Pulpo, declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional, con la multitudinaria degustación en una zona anexa al recinto oficial.

Estamos en plena celebración de la Festa do Pulpo y nos gustaría saber cómo te gusta a ti el pulpo: ¿Con pimentón picante o solo con pimentón dulce?

Los pulpeiros de Carballiño batieron su propio récord, con 10 kilos más que el año pasado