Celanova acogerá un encuentro internacional sobre micología

Las setas volverán a protagonizar un fin de semana micológico en Celanova. El Concello de Celanova y la Asociación micolóxica de Celanova, y Plan C presentaban este miércoles el “Encontro Micolóxico Internacional” que los días 25, 26 y 27 de octubre incluirá conferencias, exposiciones y salidas guiadas a recoger ejemplares por el Camino de San Rosendo.

La diversidad de especies entre Argentina y Portugal, el cultivo de ejemplares a partir de restos de cerveza y las variedades locales serán algunos de los aspectos que abordarán el experto micólogo y presidente del colectivo organizador, Ricardo Mínguez, así como Gonzalo Romano, presidente de la Fundación Hongos de Argentina para la Sostenibilidad. “Celanova es un referente gallego en el tema micológico”, resaltaba Ricardo Mínguez, promotor durante 40 años de las jornadas que sembraron y cultivaron el interés por la micología en el territorio. Una apuesta por el aprovechamiento de recursos endógenos que resaltó el concejal de Medio Rural, Jesús Regal.

El alcalde, Antonio Puga, subrayó una iniciativa que visibiliza el potencial del micoturismo y quiso agradecer la labor y la voluntad y capacidad de divulgación “dos veciños de Celanova, que teñen uns coñecementos micolóxicos fora de toda dúbida”. “Mentras haxa xente, seguiremos facendo, senón tódolos anos, cando sexa posible para manter esa unión entre Celanova e a micoloxía”, añadía Alejandro Mínguez, coorganizador y autor de “No país dos cogumelos”.

Floro Andrés y Óscar Requejo presentarán “Mixomicetos de Galiça e Norte de Portugal”.