Clave del día | Los vinos ourensanos gozan de muy buena salud

Cuenta hoy La Región que los vinos ourensanos van de premio en premio, con 42 galardones a la calidad, concedidos en otros tantos certámenes especializados. La provincia de cuatro de las cinco denominaciones de origen gallegas ha hecho una apuesta por la calidad y los mercados están reconociendo estos esfuerzos.

Es el caso de la viticultura, un asunto bastante singular en Ourense, un territorio de una tierra con infinidad de recursos para la agricultura, la ganadería y la explotación forestal pero abandonada, salvo excepciones. Una de ellas es el vino, que rompe además con ese tópico tan ourensano del individualismo y la incapacidad de explotar sus propias capacidades.

Pero, quedémonos hoy con esa información que sirve para descorchar una botella y brindar por tantos y tantos premios recogidos por los vinos ourensanos.

Esto se conoce, además, al día siguiente de entregar los Óscar de Hollywood. El próximo reto será conquistar la alfombra roja y que en aquellas cenas se brinde con vino ourensano. Algún presidente de Estados Unidos ya lo hizo.