La feria de Castro Caldelas plantó cara ante la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica

Castro Caldelas volvió a vibrar con la tradición y el entusiasmo del mundo rural en la vigésimo séptima edición de la Feria del Ganado Bovino. Este martes, desde muy temprano, el recinto del Toural se llenó de vida con la llegada de ganaderos y visitantes ansiosos por disfrutar de una jornada que, más allá de un concurso, celebra la dedicación y el orgullo de los productores de la comarca. Con un tímido sol que no quería salir, el evento comenzó a reunir a numerosos asistentes que no quisieron perderse la oportunidad de conocer las mejores reses del ganado bovino local.

Este año, la feria se convirtió en un broche de oro para las Festas dos Remedios de Castro Caldelas, especialmente significativa tras la suspensión de la cita original en agosto por los brotes de enfermedad hemorrágica epizoótica. A pesar de los desafíos, la determinación de los ganaderos y el respaldo del gobierno local, encabezado por la alcaldesa Sara Inés Vega, hicieron posible que la feria continuara, consolidándose como la única en la provincia de Ourense en celebrarse desde el aumento de los casos de EHE, mientras en otros lugares como Friol, en Lugo, se anuncia la suspensión de sus ferias. Esta edición marca la tercera consecutiva desde la recuperación de esta histórica feria, que llevaba más de dos décadas sin celebrarse.

Uno de los puntos álgidos del evento fue la subasta de novillas, en la que algunos ejemplares se vendieron a precios destacados, alcanzando la más cara los 3.550 euros.

La jornada estuvo marcada por la entrega de cerca de 15.000 euros en premios destinados a reconocer el esfuerzo de los ganaderos locales y poner en valor las razas autóctonas como la caldelá, vianesa y rubia gallega. Aunque la participación fue algo menor que años anteriores, cerca de 140 ejemplares mostraron la importancia del sector en la comarca.

Referente

La feria reafirmó una vez más a Castro Caldelas como un referente en la producción de carne de vacuno y un ejemplo de cómo la tradición y la modernidad pueden convivir en perfecta armonía. El concurso de la XXVII Feria de Ganado de Castro Caldelas puso en valor la excelencia de las ganaderías participantes, premiando la calidad y el esfuerzo de los productores locales. A pesar de que algunos premios quedaron desiertos, la feria fue todo un éxito, según afirmó la alcaldesa. Los galardones, entregados por representantes institucionales de la comarca y de toda la provincia, reconocieron el compromiso de los ganaderos que mantienen viva esta tradición.

La tarde estuvo marcada por el desfile en la Praza do Prado de cerca de una quincena de “xugadas e carros tradicionais”. La plaza se llenó de espectadores de todas las edades, que disfrutaron de esta especial muestra en la que los ganaderos exhibieron sus vacas tirando de carros como en tiempos pasados. Este desfile se ha convertido en un atractivo central de las fiestas patronales, congregando a numerosos visitantes y consolidándose como un evento singular en la provincia.