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El Entroido de Ourense es una de las festividades más emblemáticas de Galicia, una celebración llena de tradición y significado histórico que se extiende por varios días, llevando consigo una cultura popular que atrae a miles de turistas.
El Entroido gallego tiene sus raíces en rituales paganos previos al catolicismo, destinados a dar la bienvenida a la primavera y alejar los malos espíritus.
Con la llegada del cristianismo, estas tradiciones se adaptaron a las festividades religiosas, como la Cuaresma, que marca un periodo de ayuno y sacrificio. Así, el "Entroido" se convirtió en la celebración por excelencia del final del invierno, abriendo paso a la temporada de penitencia.
Uno de los aspectos más característicos del Entroido de Ourense son sus máscaras, las cuales se han convertido en un símbolo de la festividad.
Destacan las Cigarróns de Verín, conocidos por sus grandes máscaras de madera, y los Peliqueiros de Laza, con trajes que pueden pesar hasta 25 kilos. Además, los Pantallas de Xinzo de Limia llaman la atención por sus máscaras demoníacas y sus vistosos disfraces.
Cada uno de estos personajes forma parte de una larga lista de figuras que desfilan por las calles de la provincia.
El Entroido de Ourense se concentra especialmente en tres localidades: Laza, Verín y Xinzo de Limia, formando lo que se conoce como el Triángulo Máxico.
Estas tres localidades son las que mejor conservan y celebran las tradiciones del Entroido, con una serie de eventos y procesiones que atraen tanto a locales como a turistas, convirtiendo a la provincia en uno de los destinos más importantes para vivir la fiesta.
El Entroido también tiene una gastronomía característica. Durante estas celebraciones, los platos tradicionales gallegos, como el cocido y la bica, se convierten en los grandes protagonistas.
El Entroido de Ourense ha logrado trascender las fronteras de Galicia, convirtiéndose en una festividad de gran interés tanto a nivel nacional como internacional.
Con 9 de sus celebraciones reconocidas como Fiesta de Interés Turístico y la participación de 175 municipios la provincia se llena de visitantes que, atraídos por las tradiciones, las máscaras y la rica gastronomía, viven una experiencia única que pone en valor la cultura gallega.
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