Cuatro emprendedores crean La Loca Juana, que busca hueco en Galicia
La cerveza del Castillo de Íscar, en Valladolid, quiere diferenciarse entre las gourmet y ofrece también un proyecto de turismo cervecero
Cuatro emprendedores, uno de ellos gallego, dos cántabros y un castellano, crearon en 2009 La Loca Juana en Valladolid, una cerveza artesana que quiere diferenciarse entre las gourmet con el objetivo 'de que pueda contribuir a que esta bebida se haga un hueco entre las más nobles', explican. Estos días ponen en marcha su propia planta de elaboración en el Castillo de Íscar, en Valladolid y prevén producir un millón de botellas en 2014.
Hasta ahora venden en Cantrabria, Madrid, Valladolid, Segovia, Ávila y Burgos, pero quieren extender su red de comercialización a Galicia, por lo que ya buscan distribuidor.
El innovador proyecto no se queda solo en la producción de cerveza, porque sus creadores han firmado un contrato de cesión con el Ayuntamiento de Íscar para poder explotar el pabellón de recepción de visitantes del Castillo de Íscar, que carecía de un proyecto permanente, para la puesta en marcha de todo tipo de actividades turísticas. No solo se podrá ver como se hace la cerveza sino también visitar todas las instalaciones del castillo y realizar una cata.
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