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CATAS A CIEGAS
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (D.O.) Monterrei ha impulsado la iniciativa “Monterrei vs. Vinos Internacionales”, destinada a los integrantes del panel de cata y miembros del órgano de control de la entidad.
Esta acción ha tenido como objetivo principal dar a conocer la realidad cualitativa de Monterrei respecto a la competencia internacional, así como sus valores diferenciales, mostrando las tendencias del mercado y las estrategias de comercialización.
Como parte de la misma, los asistentes han catado a ciegas más de 20 vinos internacionales (de distintos rangos de precios) y elaboraciones tipológicas de la D.O., que han permitido constatar las diferencias y similitudes existentes.
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