DEL CALDEIRO A LA MESA
Carne ao caldeiro en Ourense: dónde comer este plato gallego en verano
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La Xunta de Galicia ha activado la alerta amarilla por episodio de calor dentro de su Plan de Actuaciones frente a los posibles efectos de las altas temperaturas sobre la salud. La alerta entró en vigor este martes, 17 de junio, y se espera que se prolongue durante al menos cuatro días.
Las previsiones advierten de temperaturas que superarán los 34°C y 36°C en buena parte del territorio, alcanzando 40°C en áreas del interior de Ourense y Pontevedra, especialmente entre el martes 18 y el miércoles 19 de junio.
Según Meteogalicia, una masa de aire muy cálida procedente del sur de la península Ibérica y del norte de África está siendo arrastrada hacia Galicia por un sistema de altas presiones estacionario al norte del país. Esta situación genera estabilidad atmosférica, cielos despejados y un notable aumento de las temperaturas en toda la comunidad.
Desde la Xunta se recomienda a la población:
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