Alerta por la presencia de una bacteria que puede causar abortos en un queso vendido en supermercados de Galicia

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria tras detectarse la presencia de Listeria monocytogenes y Escherichia coli en un queso de cabra distribuido en varias comunidades autónomas, entre ellas Galicia. Ambas bacterias pueden provocar graves infecciones intestinales, y en el caso de la Listeria, su consumo resulta especialmente peligroso para mujeres embarazadas, ya que puede causar abortos espontáneos o graves complicaciones en el embarazo.

El producto afectado es el queso de cabra moho blanco de la marca Suerte Ampanera, que puede comprarse, entre otros, en los supermercados de El Corte Inglés.

El queso afectado por la alerta alimentaria

Los datos del producto implicado son:

• Nombre del producto: Queso de Cabra Moho Blanco.
• Nombre de marca: Suerte Ampanera.
• Número de lote: 2509262.
• Fecha de caducidad: 10/12/2025.
• Peso de unidad: 450 g.
• Temperatura: refrigerado.

Este es su aspecto:

Según la información disponible, la distribución inicial del producto afectado se realizó en Galicia, Asturias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, País Vasco y Comunidad de Madrid, aunque no se descarta que haya llegado a otras regiones por redistribución. La AESAN ha trasladado la información a las comunidades autónomas para garantizar la retirada inmediata del queso de los canales de comercialización.

Qué hacer si lo has consumido

Las autoridades recomiendan no consumir el producto afectado y, en caso de haberlo hecho, acudir a un centro de salud si se presentan síntomas compatibles con la listeriosis (como fiebre, diarrea o vómitos). Las mujeres embarazadas deben consultar las recomendaciones de la AESAN sobre los alimentos que deben evitar durante la gestación y extremar las medidas de higiene alimentaria para prevenir la contaminación cruzada en la cocina.