Alerta por presencia de Salmonella en carne picada de este conocido supermercado de España

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria tras recibir una notificación de las autoridades sanitarias que advierte de la presencia de Salmonella en un preparado de carne tipo burger meat de pollo comercializado bajo una conocida marca de distribución.

Producto afectado por Salmonella

El producto afectado tiene las siguientes características:

• Nombre del producto: Preparado de carne Burger meat de pollo.
• Nombre de marca: Consum.
• Aspecto del producto: envasado en bandeja de plástico de 400 g.
• Números de lote: 2830 y 1671.
• Fecha de caducidad: 01/12/2025 (ambos lotes).
• Peso de unidad: 400 g.
• Temperatura: Refrigerado.

Además, se comparte la siguiente imagen.

Según la información disponible, el producto contaminado ha sido distribuido en Andalucía, Aragón, Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Cataluña y Murcia. Los lotes implicados ya han sido retirados de los lineales y la empresa asegura que el resto de lotes comercializados son seguros.

La AESAN recomienda no consumir las unidades pertenecientes a los lotes afectados. No obstante, recuerda que, tal y como indica el propio etiquetado, este producto debe cocinarse completamente antes de su consumo, un proceso que elimina eficazmente el riesgo sanitario asociado a Salmonella.

En caso de haber consumido estos lotes y presentar síntomas compatibles con la salmonelosis (como diarrea, vómitos, fiebre o dolor de cabeza), se aconseja acudir a un centro de salud.